PAELLAS DE ESPAÑA, VALENCIA
Formato: 12 x 17 cm
Textos: Varios autores
Fotografías: José Manuel Moreno
P.V.P.: 3,50 €
Características: 32 páginas. Tapa rústica
ISBN: 978-84-15326-84-7 italiano
Idiomas: Español, alemán, inglés, francés, italiano, ruso, japonés.
La paella è il piatto tipico spagnolo per eccellenza. Questa raccolta presenta le più importante ricette di paella e risi della regione valenziana: Valencia, Alicante, Castellón e Murcia. Si trata di ricette tradizionali, fornite dalla gente del posto, che si tramandano di generazione in generazione. Un libro che vi sarà molto utile per prepararle voi stessi, ma anche un ottimo spunto per un regalo.
