COCINA TÍPICA DE LA GOMERA
Formato: 12 x 17 cm
Textos: Varios autores
Fotografías: José Manuel Moreno
P.V.P.: 3,50 €
Características: 32 páginas. Tapa rústica
ISBN: 978-84-15877-37-0 inglés
Idiomas: Español, alemán, inglés, francés
La Gomera offers simple but delicious cuisine -almogrote, potaje de berros, potaje de coles, carne de cabra, torta de cuajada…-, which you can try at any of the numerous restaurants and bars around the island, but if you want to find out how to prepare these dishes, this book will be very useful.
