COCINA CANARIA, Las mejores recetas
Formato: 12 x 17 cm
Textos: Carlos Gamonal y Yago Fernández
Fotografías: Martín Doblas y José Manuel Moreno
P.V.P.: 3,90 €
Características: 48 páginas. Tapa rústica
ISBN: 978-84-15877-75-2 francés
Idiomas: Español, alemán, inglés, ruso, francés, Italiano
Este libro de recetas sencillas, muy fáciles de elaborar, da a conocer la buena cocina canaria de la mano de uno de los cocineros más prestigiosos del archipiélago. Se divide en primeros platos, segundos platos, papas arrugadas, mojos y postres.
