COCINA CANARIA, Las mejores recetas
Formato: 12 x 17 cm
Textos: Carlos Gamonal y Yago Fernández
Fotografías: Martín Doblas y José Manuel Moreno
P.V.P.: 3,90 €
Características: 48 páginas. Tapa rústica
ISBN: 978-84-92648-33-7 alemán
Idiomas: Español, alemán, inglés, ruso, francés, Italiano
Dieses Buch mit einfachen kochrezepten zeigt Ihnen aus der Sicht eines der rennomiertesten köche der kanarischen Inseln die einheimische küche dar. Unterteilt in Hauptgänge, Zwischengänge, «Papas arrugadas» Salzkartoffeln, Mojo-Sosse und Nachtische.
